Ungerbauer György 1969 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal, 40 hektáros területen. Családi gazdaságát lányával együtt közösen működtetik, ahol 12 szőlőfajtát termesztenek. Az ország legnagyobb európai szőlő-szaporítóanyag ellátója. A gazdaságot és az utólagos 30 hektáros telepítést a tudatos szervezés jellemzi, hiszen csak a címkék tervezése 10 évet vett igénybe, melyek alkalmazkodtak a palackban lévő bor színvilágához. A 70-es években hoztak létre egy fajtagyűjteményt, amelyet 15 éven keresztül figyeltek és vizsgáltak. Az alapos munkának köszönhetően mára már minőségi borok palackozását végzik. A borpince befogadóképessége 1200 hektoliter, amelyben megtalálható hagyományos ászokhordós tárolótér, betonhordó, a modern rozsdamentes tartályok és a praktikus műanyaghordók. Létrehoztak egy palackozó helyiséget, de van kültéri tároló helyük és földalatti beton tartályuk is egyben. Ezek részben hűthetőek, ami nélkülözhetetlen a modern feldolgozási technológiában. Korábban hat fajta bort forgalmaztak, melyek 2009. március 1-től három fajtával Szürkebarát, Cserszegi Fűszeres és Csongrádi Muskotállyal bővültek. Bemutató gazdaságukban – előzetes bejelentés alapján – szívesen látnak csoportokat borkóstolóra, és igény szerinti ültetvény bemutatóra egyaránt
Borok
- Sauvignon Blanc
- Zöld Veltelini
- Kékfrankos Rozé
- Pinot Noir
- Kékfrankos
- Cabernet Sauvignon
- Csongrádi Muskotály
- Csongrádi cserszagi fűszeres
- Csongrádi Szürkebarát
Ungerbauer Családi Pincészet
6648 Csongrád-Bokros, Tanya 1258.
Tel.: 30/3306-869
E-mail: ungerbauer@csongrad.hu
Web: www.ungerbauer.hu
