Gulyás Ferenc pincegazda és borlovag is egyben. A családi gazdaság a saját termelésű szőlőit dolgozza fel a 20 hektáros területen, amely ezen a vidéken egy közepes méretű gazdaságnak számít. Főként kékszőlő termelésével foglalkozik. A kékfrankosból rosét is készítenek. A pincészet kapacitása 100 ezer hektoliter. Első borát 1966-ban szűrte. A gazda nagy szerelme a kadarka, számára ez a fajta ezerarcú...
Csongrádbor Kft. a Dél-Alföldi Pincegazdaság Csongrádi Pincészetéből alakult 1994-ben. Tulajdonosok a Szentesi Árpád Szövetkezet Rt. és a Bokrosi Kossuth Szövetkezet. A csongrádi hegyközség területén működő pincészet a környékbeli szőlőket vásárolja és dolgozza fel. A technológiát folyamatosan fejlesztik, új rozsdamentes fogadó garat és feldolgozó vonal épült, de a tradicionális fahordós érlelést megőrizték a minőségi bortermelés számára. A vörösborokat hagyományosan...
2002-ben vette át saját kézbe Bodor László a családi vállalkozást, amely egy löszös talajon elterülő szőlőbirtok. A generációs váltás tudatos volt, ennek okán a jelenlegi szőlősgazda már szőlő-gyümölcs szakos kertészmérnökként végzett. 2001 óta vezeti saját gazdaságát, melynek egyik különlegessége, hogy borai bioszőlőkből készülnek, azaz teljesen vegyszermentes gyümölcsállományból. Az erjesztési technika hagyományokra épül, nagy tölgyhordókban érlelnek. Az említett homokos talaj...
Balog Árpád kézműves családi borászata
„ahol a természetes bor születik”
Balog Árpád hitvallása:
Célunk: Értékteremtés egy jobb időket látott, nagy múltú szőlőtermő területen.
Borászatunk meghatározó jellemzője, hogy a szőlőtermesztés és a borkészítés során kézműves módon a természet rendjét és a hagyományokat tisztelve végezzük teendőinket.
A Tisza és a természet közelsége nagyon elvarázsolja az idelátogatót, így történt ez velem is a Dél-Alföld szívében, a Csongrádi...
