3.4 C
Csongrád
2020. jan. 29.
Az új generációt képviselő Bodor Martin számára a szőlő és a bor szeretete családi hagyomány, ebben nőtt fel, így sosem volt kérdés számára, hogy életében ezen az úton szeretne majd elindulni. Családi gazdaságuk 25 hektár szőlőt foglal magába, amit magas szakértelemmel gondoznak, és törekednek a legjobb minőség előállítására, hiszen kiemelkedő borokat csak kiváló minőségű szőlőből lehet készíteni. Szakmai tanulmányai végeztével...
Gulyás Ferenc pincegazda és borlovag is egyben. A családi gazdaság a saját termelésű szőlőit dolgozza fel a 20 hektáros területen, amely ezen a vidéken egy közepes méretű gazdaságnak számít. Főként kékszőlő termelésével foglalkozik. A kékfrankosból rosét is készítenek. A pincészet kapacitása 100 ezer hektoliter. Első borát 1966-ban szűrte. A gazda nagy szerelme a kadarka, számára ez a fajta ezerarcú...
2002-ben vette át saját kézbe Bodor László a családi vállalkozást, amely egy löszös talajon elterülő szőlőbirtok. A generációs váltás tudatos volt, ennek okán a jelenlegi szőlősgazda már szőlő-gyümölcs szakos kertészmérnökként végzett. 2001 óta vezeti saját gazdaságát, melynek egyik különlegessége, hogy borai bioszőlőkből készülnek, azaz teljesen vegyszermentes gyümölcsállományból. Az erjesztési technika hagyományokra épül, nagy tölgyhordókban érlelnek. Az említett homokos talaj...
Balog Árpád kézműves családi borászata „ahol a természetes bor születik” Balog Árpád hitvallása: Célunk: Értékteremtés egy jobb időket látott, nagy múltú szőlőtermő területen. Borászatunk meghatározó jellemzője, hogy a szőlőtermesztés és a borkészítés során kézműves módon a természet rendjét és a hagyományokat tisztelve végezzük teendőinket. A Tisza és a természet közelsége nagyon elvarázsolja az idelátogatót, így történt ez velem is a Dél-Alföld szívében, a Csongrádi...

IDŐJÁRÁS

Csongrád
borús égbolt
3.4 ° C
5 °
2.2 °
80 %
5.1kmh
100 %
sze
7 °
csü
6 °
pén
10 °
szo
13 °
vas
10 °
- Hirdetés -